Odżywianie w zapaleniu trzustki, menu na każdy dzień

Zapalenie trzustki jest chorobą zapalną trzustki, której przyczyną jest naruszenie prędkości i ilości wypływu soku i innych enzymów odpowiedzialnych za trawienie, które trzustka wytwarza w dwunastnicy.

Choroba ta negatywnie wpływa na układ naczyniowy, może wywoływać zapalenie i kamienie w pęcherzyku żółciowym, a nawet powodować śmierć. Dlatego ważne jest zapewnienie odpowiedniego leczenia w przypadku postawienia diagnozy, a także przestrzeganie specjalnej diety, aby choroba nie nasiliła się i nie postępowała dalej..

Odżywianie zapalenia trzustki podczas zaostrzenia

Dzienna ilość wody nie powinna przekraczać 1,5 litra (5-7 szklanek). Jeśli jednak zerowa dieta zostanie przedłużona na dłuższy okres, to od czwartego dnia dożylnie podaje się różne składniki odżywcze, a od szóstego do siódmego dnia dozwolone jest wprowadzanie płynnego pokarmu przez rurkę do jelita.

Po stłumieniu objawów i poprawie ogólnego stanu pacjenta, do diety stopniowo wprowadza się pewne pokarmy i napoje: płatki zbożowe przygotowywane na wodzie; niesłodzone kompoty, galaretki; tłuczone zupy.

Żywność można spożywać w formie ciepłej, kategorycznie nie gorącej ani zimnej, należy ją przygotowywać bez dodatku tłuszczu roślinnego lub zwierzęcego, zawierać możliwie najmniej białka, a także powinna być płynna lub półpłynna o minimalnej konsystencji kalorycznej.

Gdy stan zdrowia i stan pacjenta ustabilizuje się, możesz rozszerzyć dietę na warzywa, chude mięso, ryby, ziemniaki w postaci gotowanej lub gotowanej na parze, ten etap choroby nie wymaga już kruszenia do stanu puree.

Zasady odżywiania podczas zaostrzenia zapalenia trzustki i natychmiast po nim:

  • ułamkowe, częste posiłki, od 5 do 7 razy dziennie;
  • małe porcje wielkości;
  • wykluczać alkohol, przyprawy, sosy, oleje, smażone i nabiał;
  • ograniczyć pieczenie i sól;
  • możesz mieć niewielką ilość wczoraj, a najlepiej przedwczoraj suszonego chleba.

Ponadto ciało potrzebuje kompetentnego wsparcia medycznego w celu szybkiego przywrócenia ogólnych sił i funkcjonalności trzustki.

Dieta na zapalenie trzustki, co możesz, a czego nie możesz jeść

Oczywiście w przypadku zapalenia trzustki należy zawsze przestrzegać diety, ale tak naprawdę niewielu ludzi odnosi sukces, ponieważ wszyscy żyjący ludzie, a czasem pacjenci, pozwalają sobie na naruszenie zasad diety. Najważniejsze jest przestrzeganie prawidłowości i diety przez pierwsze 2-3 miesiące, aby trzustka stała się silniejsza i weszła w zwykły tryb działania.

Co mogę jeść z zapaleniem trzustki:

  1. Mięso niskotłuszczowe (królik, kurczak, cielęcina) w formie gotowanej lub posiekanej - kotlety, klopsiki, klopsiki, suflet mięsny.
  2. Ryby o niskiej zawartości tłuszczu (sandacz, mintaj, dorsz, szczupak) gotowane na parze w czystej postaci lub w postaci kotletów parowych.
  3. Zboża gotowane w wodzie lub w mleku z wodą w stosunku 1: 1 (kasza gryczana, kasza manna, płatki owsiane, ryż), lepiej powstrzymać się od pozostałych zbóż lub bardzo rzadko je gotować.
  4. Twardy makaron, 1-2 razy w tygodniu z dodatkiem oleju roślinnego, najlepiej oliwki.
  5. Sfermentowane mleko pieczone, twarożek, kefir, jogurt z niską zawartością tłuszczu, ale nie beztłuszczowy, możesz również leniwe pierogi, serniki lub zapiekanki.
  6. Wysokiej jakości ser twardy, o zawartości tłuszczu do 50%, w ilości 30-40 gramów dziennie.
  7. Jajka raz na 7-10 dni, w formie omletu lub na miękko.
  8. Warzywa w postaci tłuczonych ziemniaków, zup, zapiekanek: ziemniaki, cukinia, buraki, kalafior, dynia, marchew, zielony groszek, ogórki; ograniczone ilości pomidorów i białej kapusty.
  9. Owoce w postaci tłuczonych ziemniaków, galaretki, duszonych owoców: truskawki, awokado, morele, słodkie jabłka, ananas; arbuz i melon w minimalnej ilości.
  10. Biały, suszony chleb; suche ciasteczka biszkoptowe.
  11. Słodycze, desery: galaretka domowej roboty (nie w sklepach w torebkach), pianki bez czekolady, pół co 2-3 dni.
  12. Woda bez gazu, rosół z dzikiej róży, niesłodzona i słaba herbata.

Czego nie można jeść z zapaleniem trzustki:

  1. Tłuste mięso: jagnięcina, gęś, wieprzowina, kaczka, szczególnie smażone (kebab, klopsiki itp.), Konserwy, kiełbaski, gulasz, bogate buliony.
  2. Tłuste ryby: jesiotr, makrela, łosoś, śledź, sum, ryba wędzona, kawior, konserwy.
  3. Tłuszczowy twaróg, glazurowany twaróg, słodki twaróg, pikantny lub wędzony ser.
  4. Jajka na twardo, jajka sadzone.
  5. Warzywa: rzodkiewka, surowa cebula, czosnek, rzodkiewka, fasola, fasola, słodka papryka, szczaw, szpinak, sałatka. Grzybom nie wolno jeść w żadnej formie..
  6. Owoce: owoce cytrusowe, jagody zawierające dużą ilość kwasu, takie jak żurawina, borówka brusznica, a także słodkie i trudne do strawienia - figi, winogrona, banany, daktyle.
  7. Słodycze: czekolada, bułki, lody, dowolne orzechy, mleko kokosowe.
  8. Napoje: kawa, mocna herbata, woda gazowana, kwas chlebowy.

Używanie jakiegokolwiek alkoholu jest surowo zabronione, ponieważ nawet jego najmniejsze spożycie może powodować nawrót i zaostrzenie trzustki.

Menu trzustki

Wszyscy znają zdanie - „Najlepsi przyjaciele wątroby, żołądka, trzustki - ZIMNO, GŁODNIE i POKÓJ”, dlatego ważne jest, aby wstać ze stołu z lekkim uczuciem głodu, zjeść porcję, która mieści się w dłoni i zachować emocjonalny spokój, wtedy przebieg choroby będzie łatwiejszy nastąpi szybki powrót do zdrowia.

Dieta na zapalenie trzustki nie jest tak straszna, jak nam się wydaje, może być bardzo urozmaicona, smaczna, a co najważniejsze, zdrowa i bezpieczna. Zapraszamy do zapoznania się z nią.

Przykładowe menu na każdy dzień

Pierwszy dzień

  • Śniadanie: omlet na parze z jednym jajkiem, słaba herbata z chlebem;
  • Przekąska: 2-3 kawałki herbatników biszkoptowych z serem;
  • Obiad: 150 gramów kaszy gryczanej (gotowej), cukinii, gotowanej lub pieczonej bez przypraw i masła, 100-150 gramów twarogu o zawartości tłuszczu do 9%;
  • Przekąska: tarte, słodkie jabłko lub pieczone w piekarniku;
  • Obiad: płatki owsiane na wodzie 150-200 gramów, starta sałatka z buraków (możliwe z dodatkiem gotowanej marchewki).

Drugi dzień

  • Śniadanie: 200 gramów twarożku z herbatą lub kompotem;
  • Przekąska: sałatka z gotowanego zielonego groszku i marchewki, doprawiona kilkoma kroplami oleju roślinnego;
  • Obiad: 200 gramów gotowanej wołowiny z pomidorami duszonymi we własnym soku bez masła, 1-2 kromki chleba, 150 gramów płatków owsianych w wodzie;
  • Przekąska: 250 ml galaretki z dozwolonych jagód / owoców, z minimalną ilością cukru;
  • Kolacja: zupa jarzynowa bez mięsa 300-400 gramów, szklanka niskotłuszczowego jogurtu lub sfermentowane mleko pieczone bez barwników i substancji słodzących.

Trzeci dzień

  • Śniadanie: 150 gramów owsianki ryżowej w mleku, 2 krakersy;
  • Przekąska: jedno pieczone jabłko z twarogiem;
  • Obiad: 300 ml zupy w rosole z mięsem, kromka chleba, pieczone lub gotowane warzywa;
  • Przekąska: 2 kawałki suszonych moreli / galaretki lub jogurtu (150-200 ml);
  • Obiad: tłuczone marchewki w ilości 150 gramów, jeden średni kotlet dla pary.

Czwarty dzień

  • Śniadanie: porcja zapiekanki z twarogu lub 2 serników bez jajek i masła, herbaty lub rosołu z dzikiej róży z cukrem;
  • Przekąska: 30 gramów twardego sera;
  • Obiad: zupa na bulionie mięsnym z płatkami owsianymi lub makaronem, kromka chleba, kotlet lub porcja mięsa gotowanego na parze;
  • Przekąska: galaretka owocowa 150-200 gramów;
  • Kolacja: 150 gramów puree ziemniaczanego bez oleju, 200 gramów ryb gotowanych na parze, 1-2 kwiatostany gotowanego kalafiora.

Piąty dzień

  • Śniadanie: kotlet gotowany na parze, 150 gramów startych, gotowanych buraków, herbata;
  • Przekąska: szklanka wody bez gazu, 2 krakersy lub herbatniki;
  • Obiad: bulion warzywny, kasza gryczana 100 gramów, 100 gramów gotowanego kurczaka, chleb;
  • Przekąska: szklanka naturalnego jogurtu;
  • Kolacja: makaron twardych odmian 200 gramów, tyle samo sałatki z gotowanego groszku, buraków, marchewki przyprawionej kilkoma kroplami oliwy z oliwek, pół pianki.

Szósty dzień

  • Śniadanie: pieczona dynia i pół łyżeczki miodu, szklanka kefiru, chleb;
  • Przekąska: 100 gramów twarogu;
  • Obiad: suflet z ryżu i kurczaka zapiekany w piekarniku, porcja nie powinna przekraczać 300 gramów, cukinia na parze, rosół z dzikiej róży.
  • Przekąska: pieczona gruszka lub galaretka jabłkowa / owocowa;
  • Obiad: płatki owsiane na wodzie 200 gramów, 100 gramów gotowanej cielęciny, herbata z łyżką mleka, 1 suszona morela.

Siódmy dzień

  • Śniadanie: kasza manna w mleku - 200 ml, słodki kompot z chlebem;
  • Przekąska: zapiekanka z jabłka / twarogu - 100 gramów;
  • Obiad: tłuczone warzywa 200 gramów, 1-2 paszteciki rybne, szklanka jogurtu;
  • Przekąska: galaretka lub galaretka z jagód, owoców - jedna szklanka;
  • Kolacja: rosół z ziemniakami i marchewką -250-300 ml, kromka chleba, 1 gotowane buraki, słaba herbata.

Ponadto warzywa i mięso można dusić we własnym soku bez dodatku oleju, zaleca się stosowanie takich potraw nie wcześniej niż 1,5 miesiąca po okresie zaostrzenia trzustki. W porozumieniu z lekarzem możesz wprowadzać nowe produkty i poszerzać dietę o inne ciekawe potrawy.

Jedz zdrową dietę z pełną kombinacją białek i węglowodanów, nie przejadaj się i pij wystarczającą ilość czystej, niegazowanej wody. Takie proste zasady odżywiania pomogą w utrzymaniu funkcji trzustki, pozwolą, aby choroba nie rozwijała się dalej i będą służyć jako dobre zapobieganie i dobre nawyki dla reszty rodziny.

Zapalenie trzustki: objawy zapalenia trzustki i środki lecznicze

Z reguły najczęściej martwimy się o zdrowie serca i naczyń krwionośnych, rzadziej - wątrobę lub nerki, prawie nie myśląc o trzustce. Tymczasem narząd ten jest niezbędny do normalnego funkcjonowania organizmu. To tam zachodzi synteza insuliny, hormonu, który reguluje prawie wszystkie procesy biochemiczne zachodzące w komórce. I to trzustka wytwarza enzymy trawienne, które zapewniają normalny przebieg trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Rzeczywiście, wbrew zwykłym przekonaniom, główny etap trawienia nie występuje w żołądku, ale w jelicie cienkim, do którego dostaje się sok trzustkowy.

Zapalenie trzustki: czym jest ta choroba i jakie są jej objawy?

Zapalenie trzustki nazywa się zapaleniem trzustki. Jego objawy są dość charakterystyczne: bardzo silny, ostry ból w górnej części brzucha, który daje plecy lub opasuje ciało i nie jest łagodzony przez konwencjonalne środki przeciwbólowe. Inną charakterystyczną dolegliwością są obfite powtarzające się wymioty, których również nie można zatrzymać w domu za pomocą konwencjonalnych leków przeciwwymiotnych. Ponadto lekarz podczas badania zauważa napięcie mięśni w górnej części brzucha.

Te objawy - klasyczna triada objawów - są charakterystyczne zarówno dla ostrego zapalenia trzustki, jak i zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki..

Ale w przewlekłym procesie, to znaczy z zapaleniem trwającym wiele miesięcy i lat, oprócz bólu, pojawiają się również objawy zewnątrzwydzielniczej niewydolności trzustki (brak enzymów trawiennych):

  • wzdęcia, dudnienie, ból brzucha;
  • nagłe pragnienie wypróżnienia;
  • obfity, cuchnący stolec z tłuszczu unoszący się na powierzchni wody;
  • utrata masy ciała u dzieci - opóźnienie wzrostu i rozwoju.

Objawy te wynikają z faktu, że nie do końca strawione pokarmy nie dostają się do krwioobiegu, aby dostarczyć organizmowi składników odżywczych, ale pozostają w świetle jelita i podrażniają go.

Zapalenie trzustki: przyczyny

Niezależnie od stanu zapalnego trzustki, ostrego lub przewlekłego, z punktu widzenia statystyki medycznej jego główną przyczyną jest nadmiar alkoholu. Jego nadmierne użycie powoduje do 55% ostrego [1] i do 80% przewlekłego zapalenia trzustki [2].

Inne możliwe przyczyny ostrego zapalenia trzustki:

  • Choroby dróg żółciowych (35%). Wraz ze wzrostem ciśnienia w drogach żółciowych ich zawartość zaczyna być wrzucana do przewodów trzustkowych znajdujących się w pobliżu (i mających jeden wylot). Żółć uszkadza tkanki, które normalnie nie powinny mieć z nią kontaktu, co powoduje stan zapalny.
  • Uraz trzustki (4%). Może to być albo gospodarstwo domowe (bicie, wypadek itp.), Lub spowodowane działaniami lekarzy podczas operacji lub testów diagnostycznych.
  • Inne przyczyny (6%): wirusy (zapalenie wątroby, świnka, wirus cytomegalii), guzy i inne choroby sąsiednich narządów, przyjmowanie niektórych leków (hormony, niektóre antybiotyki, leki moczopędne i cytostatyki), reakcje alergiczne (wstrząs anafilaktyczny), procesy autoimmunologiczne.

Przyczyny przewlekłego zapalenia trzustki nie różnią się zbytnio od przyczyn ostrych. Alkohol jest również na pierwszym miejscu, a choroby dróg żółciowych są na drugim miejscu. Ponadto, w malejącej kolejności częstotliwości, wykonaj następujące czynności:

  • zapalenie trzustki;
  • idiopatyczne zapalenie trzustki (stany, w których nie można zidentyfikować przyczyny zapalenia);
  • autoimmunologiczne zapalenie trzustki;
  • zapalenie spowodowane zaburzeniami metabolicznymi (z mukowiscydozą, nieprawidłowym funkcjonowaniem przytarczyc, zaburzeniami metabolizmu hemoglobiny, dyslipidemią);
  • zatrucie, w tym własne produkty przemiany materii w przypadku niewydolności nerek (mocznica);
  • pokarmowe zapalenie trzustki (spowodowane niedoborem białek i nadmiarem tłuszczu w diecie);
  • infekcje
  • układowe kolagenozy (toczeń rumieniowaty);
  • niedostateczne ukrwienie (miażdżyca);
  • obrażenia
  • zwężenie przewodu, zarówno wrodzonego, jak i nabytego (ucisk przez guz);
  • palenie.

Osobno istnieje taka przyczyna przewlekłego zapalenia trzustki, jak dziedziczna mutacja genu kodująca syntezę enzymu trawiennego trypsyna. Te zapalenie trzustki zwykle rozpoczyna się w dość młodym wieku i bez wyraźnego powodu..

Niebezpieczne skutki zapalenia trzustki

Najbardziej niebezpiecznym powikłaniem ostrego zapalenia trzustki jest martwica trzustki. Jest to stan, w którym enzymy trawienne, zamiast być wydalane przez kanały do ​​jamy jelitowej, z komórek zniszczonych przez zapalenie wchodzą bezpośrednio do tkanki trzustki, faktycznie trawiąc sam narząd. Jest to jedna z głównych przyczyn śmierci w ostrym zapaleniu trzustki..

Ale nawet jeśli tego niebezpieczeństwa można uniknąć, choroba nie przechodzi bez konsekwencji.

Każde zapalenie, ostre lub przewlekłe, zaburza normalne funkcjonowanie narządu. Jeśli mówimy o pracy trzustki, to przede wszystkim zmniejsza się jej zewnątrzwydzielnicza funkcja. Oznacza to, że wytwarza się zbyt mało enzymów do normalnego trawienia, pogarsza się wchłanianie składników odżywczych, co wpływa na cały organizm. Obserwuje się utratę wagi. Są oznaki braku witamin (głównie rozpuszczalnych w tłuszczach A, D, K), które mogą objawiać się jako kruche kości, sucha skóra i włosy oraz krwawienie. Niedobór żelaza prowadzi do anemii. Spadek stężenia tłuszczów w organizmie zakłóca normalną syntezę hormonów płciowych (tłuszcze są jedynym źródłem, z którego są wytwarzane). Libido jest zepsute, zmienia się charakter wzrostu włosów. Niedobór białka prowadzi do zaniku mięśni i obrzęku.

Oprócz enzymów trzustka syntetyzuje również wodorowęglany - substancje, które alkalizują kwaśną zawartość pochodzącą z żołądka. Kiedy ich liczba maleje, środowisko alkaliczne nie tworzy się dla grudki jedzenia i uszkadza błonę śluzową dwunastnicy. Z tego powodu pojawiają się wrzody.

Jeśli proces zapalny trwa długo, a większość komórek trzustki produkujących insulinę umiera, cukrzyca się rozwija. Podobnie występuje w przewlekłym zapaleniu trzustki w około 10% przypadków [3].

Ponieważ stan zapalny tkanki zawsze puchnie, może ścisnąć przewód wydalniczy pęcherzyka żółciowego, który przebiega na grubości głowy trzustki. Jeśli obrzęk jest tak silny, że zakłóca normalny odpływ żółci, można rozpocząć żółtaczkę (do 3% przypadków).

Ponadto udowodniono [4], że istnieje bezpośredni związek między przewlekłym zapaleniem trzustki a jej złośliwym zwyrodnieniem.

Rozpoznanie zapalenia trzustki

Podczas diagnozowania ostrego zapalenia trzustki lekarz zwraca uwagę na charakterystyczne dolegliwości pacjenta. Podczas badania krwi wykrywane są zmiany zapalne (wzrost ESR i białych krwinek) i obserwuje się ponad trzykrotnie zwiększoną aktywność enzymów (amylaz lub lipaz we krwi). Badanie ultrasonograficzne pomaga zidentyfikować zmiany w samym narządzie, ale obrazowanie rezonansem magnetycznym lub tomografia komputerowa (jeśli te dwa rodzaje badań są dostępne) są bardziej wiarygodne. W razie wątpliwości (i jeśli dostępny jest odpowiedni sprzęt) lekarz może przepisać laparoskopię..

Aby zdiagnozować przewlekłe zapalenie trzustki, zwykle przeprowadza się:

  • Badania krwi. Za ich pomocą określa się oznaki stanu zapalnego, zwiększoną aktywność amylazy, dysproteinemię, charakteryzującą się zmienionym stosunkiem białka w osoczu krwi lub hipoproteinemią, wskazującą na ogólny spadek białka we krwi.
  • Analiza kału jest powszechna. Dzięki specjalnemu barwieniu pod mikroskopem widoczne są niestrawione tłuszcze, a jeśli sytuacja już trwa, niestrawione włókna mięśniowe.
  • Analiza kału pod kątem aktywności enzymu, najczęściej jest to oznaczenie aktywności elastazy trzustkowej 1 w kale. W przewlekłym zapaleniu trzustki zmniejsza się.
  • Sondowanie dwunastnicy z analizą treści (wykonywane, jeśli to możliwe). Proces jest następujący: pacjent połyka specjalną sondę, która dociera do dwunastnicy; następnie podaje się mu lek, który stymuluje produkcję wydzielin trzustkowych; uzyskane próbki są badane na aktywność trypsyny, enzymów lipazowych i zawartość wodorowęglanów - alkalicznego substratu niezbędnego do normalnego funkcjonowania enzymów trawiennych.
  • Badanie ultrasonograficzne trzustki (zwane również tomografią komputerową lub rezonansem magnetycznym) - pozwala na bezpośrednią ocenę struktury i struktury narządu.

Ponadto zmniejszenie nasilenia upośledzonego trawienia po kilku dniach przyjmowania enzymów trzustkowych można uznać za pośredni objaw rozwoju zapalenia trzustki..

Środki leczenia zapalenia trzustki

Zapalenie trzustki jest zagrażającą życiu patologią, dlatego leczenie powinno być przepisywane tylko przez lekarza.

Jeśli mówimy o ostrym zapaleniu trzustki, pacjent musi być hospitalizowany w szpitalu chirurgicznym. Pierwsze trzy dni należy obserwować głód: aż do tego, że cała zawartość żołądka jest usuwana przez sondę. Pęcherz lodu nakłada się na żołądek i zaleca się odpoczynek w łóżku. Ta klasyczna formuła nazywa się „przeziębieniem, głodem i pokojem”, a leczenie rozpoczyna się zarówno w ostrym zapaleniu trzustki, jak i zaostrzeniu przewlekłego zapalenia trzustki.

Oczywiście w pierwszym przypadku takie środki nie są ograniczone. Aby zmniejszyć ból i przywrócić normalny odpływ soku trzustkowego, zaleca się stosowanie leków przeciwskurczowych. Ponieważ ból może być bardzo silny, czasami zwracają się do narkotycznych leków przeciwbólowych. Aby zmniejszyć aktywność trzustki, przepisuje się antagonistów somatotropiny, na przykład oktreotyd lub lanreotyd, z towarzyszącym krwawieniem - somatostatyną lub terlipresyną.

W zależności od stanu pacjenta stosują leczenie objawowe, które pozwala dostosować niektóre zmiany w jego ciele. Może wyznaczyć:

  • leki normalizujące ciśnienie krwi;
  • fundusze, które wspierają normalne funkcjonowanie serca;
  • antybiotyki na ropne zapalenie i inne.

Aby usunąć z krwi toksyczne produkty stanu zapalnego, należy zastosować terapię infuzyjną (tzw. Kroplomierze). Jeśli rozwinie się martwica trzustki, operuje się pacjenta, usuwając martwe obszary trzustki.

W przypadku zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki, jak już wspomniano, reżim „przeziębienia, głodu i odpoczynku” jest również zalecany w pierwszych trzech dniach. Po tym okresie, jeśli stan na to pozwala, możesz zacząć jeść. Najpierw - dobrze ugotowane płatki zbożowe, galaretki, tłuczone zupy. Stopniowo można przejść na pokarm stały.

Dieta powinna zawierać dużo białka, najlepiej mleka lub soi. Zaleca się ograniczenie stosowania żywności z ogniotrwałymi tłuszczami zwierzęcymi (z wieprzowiną, jagnięciną), ale tłuszcze roślinne i mleczne nie są zabronione. Ponadto niepożądane jest wybieranie niskotłuszczowych produktów mlecznych. Tłuste desery, masło orzechowe i inne tego rodzaju produkty są nie tylko dozwolone, ale nawet zalecane (pod warunkiem stosowania enzymów i normalnej tolerancji takich pokarmów). Alkohol jest surowo zabroniony. Nie możesz jeść kwaśnego, smażonego, wędzonego, słonego na pusty żołądek lub rozpocząć posiłku z tłuszczowymi bulionami bogatymi w substancje ekstrakcyjne.

Tymczasem konieczna jest nie tylko dieta, ale także leki. Aby złagodzić ból, zaleca się stosowanie leków przeciwbólowych i przeciwskurczowych. Enzymy trzustkowe mają również działanie przeciwbólowe - zapewniają odpoczynek dotkniętemu narządowi [5] podczas posiłków. Preparaty enzymatyczne na bieżąco są przepisywane na zewnątrzwydzielniczą niewydolność trzustki. Przywracają normalne trawienie, umożliwiając trawienie wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Aby zachować ich działanie i przywrócić normalne środowisko w dwunastnicy, zaleca się stosowanie blokerów H2 lub inhibitorów pompy protonowej, które zmniejszają kwasowość soku żołądkowego.

Preparat enzymów trzustkowych

Preparaty zawierające enzymy trzustkowe istnieją już od dłuższego czasu. Ale dzięki ich nowoczesnej formie, a są to mikrosfery lub mikrosfery o średnicy do 2 mm, możliwa jest maksymalna skuteczność tych leków.

Mikrasim® [6] jest środkiem zawierającym lipazy trzustkowe, proteazy i amylazy pochodzenia zwierzęcego, a także enzymy trawiące odpowiednio tłuszcze, białka i węglowodany. Enzymy są umieszczane w mikrogranulkach z osłoną kwasoodporną, która chroni je przed inaktywacją w żołądku. Z kolei mikrogranulki są „upakowane” w kapsułkach zawierających 10 000 jednostek lub 25 000 jednostek aktywnych enzymów.

W żołądku kapsułka żelatynowa rozpuszcza się. Pod wpływem ruchów perystaltycznych mikrogranulki są równomiernie mieszane z jedzeniem i stopniowo wchodzą do światła jelita. W środowisku zasadowym wewnątrz dwunastnicy ich błona rozpuszcza się, a enzymy zaczynają „działać”. Maksymalną aktywność enzymów obserwuje się 30 minut po jedzeniu.

Mikrasim® należy przyjmować podczas każdego posiłku - wyjątek stanowią przekąski niezawierające tłuszczu (sałatka jarzynowa bez sosu, sok owocowy, herbata z cukrem bez mleka itp.). Zwykle jedna kapsułka wystarcza podczas posiłku, ponieważ zawiera wystarczającą ilość enzymów, które pomagają normalizować trawienie. Jeśli trudno jest połknąć kapsułkę, można ją otworzyć, ale w żadnym wypadku nie można żuć ani mielić mikrogranulatów w żaden sposób: z tego powodu błona ochronna rozpadnie się i enzymy stracą swoją aktywność.

Głównym wskazaniem do stosowania kapsułek Mikrazim® jest przewlekłe zapalenie trzustki bez zaostrzeń. Ponadto lek stosuje się w zewnątrzwydzielniczej niewydolności trzustki dowolnego pochodzenia: z powodu mukowiscydozy, po operacjach trzustki, po resekcji żołądka lub jelita cienkiego. Zdrowi ludzie mogą stosować Mikrazim® w celu zmniejszenia obciążenia trzustki podczas przejadania się, szczególnie podczas jedzenia tłustych potraw..

Mikrazim® jest przeciwwskazany w ostrym zapaleniu trzustki i zaostrzeniu przewlekłego zapalenia trzustki, a także w przypadku indywidualnej nietolerancji.

Lek znajduje się na liście ważnych i niezbędnych leków, wydawanych bez recepty.

* Numer certyfikatu rejestracyjnego w Państwowym Rejestrze Leków - LS-000995 z dnia 18 października 2011 r.

Dieta trzustkowego zapalenia trzustki: zasady, menu, lista produktów

Zapalenie trzustki trzustki jest chorobą, która znacznie obniża jakość życia. Ważnym elementem prawidłowego leczenia jest specjalna dieta. Jak lekarze zalecają jedzenie z zapaleniem trzustki - przeczytaj w naszym materiale.

Trzustka wytwarza enzymy biorące udział w rozkładzie składników odżywczych z pożywienia. W przypadku zapalenia trzustki żelazo jest w stanie zapalnym, a ciężkie i tłuste pokarmy narażają go na nadmierny stres. W celu skutecznego leczenia należy przestrzegać diety w celu przywrócenia funkcji trzustki.

Dieta na zapalenie trzustki: zasady

Zapalenie trzustki może być przewlekłe lub ostre. W przypadku choroby przewlekłej wskazana jest tabela Pevznera nr 5, a raczej jej specjalny wariant to tabela nr 5. Dieta zaostrzenia trzustkowego zapalenia trzustki przewiduje bardziej rygorystyczne ograniczenia (aż do głodu lub dożylnego podawania składników odżywczych) w celu jak najszybszego złagodzenia tego stanu. Zaraz po usunięciu ostrych objawów pacjent powinien przejść na pełną, ale oszczędną dietę.

Zapalenie trzustki: objawy i leczenie

Rola trzustki w ludzkim ciele jest bardzo duża: bierze udział w regulacji metabolizmu energetycznego, zapewnia trawienie, pomaga w trawieniu białek, reguluje poziom glukozy i bierze udział w innych ważnych procesach organizmu. Zapalenie trzustki (lub zapalenie trzustki) jest niebezpieczne z powikłaniami, które mogą prowadzić do cukrzycy, a nawet martwicy tkanek trzustki.

Objawy i oznaki zapalenia trzustki

Gruczoł znajduje się za żołądkiem i w pobliżu pęcherzyka żółciowego, więc jeśli boli, choroba rozprzestrzenia się na trzustkę. Na początku rozwoju stanu zapalnego objawy zapalenia trzustki są standardowe:

  • paskowy charakter bólu;
  • pieczenie bólów w dolnej części uda z tyłu;
  • zmniejszony apetyt;
  • zwiększony odruch wymiotny;
  • podczas pochylania się ból zmniejsza się;
  • czasami wzrost temperatury.

Pacjenci często mylą zapalenie trzustki z osteochondrozą, odmiedniczkowym zapaleniem nerek, a nawet półpasiec. Ale doświadczony lekarz szybko określa zapalenie trzustki, ponieważ początek choroby zawsze ustępuje z ostrym bólem. Ustalenie, że to nie kręgosłup boli, jest łatwe przy badaniu palpacyjnym: w przypadku osteochondrozy lub odmiedniczkowego zapalenia nerek zauważalne jest stukanie w bolesnym obszarze, ale w przypadku zapalenia trzustki nie jest.

Ostra postać

Ostrą postać zapalenia trzustki można leczyć w szpitalu, a lekarze muszą szybko „uspokoić” trzustkę, w przeciwnym razie choroba grozi martwicą (śmiercią tkanki) i śmiercią pacjenta. Dlatego przy pierwszym bólu w okolicy nadbrzusza lub zapaleniu hipochondrium należy natychmiast skonsultować się z lekarzem. Ostra choroba gruczołu prowadzi do śmiertelności w 15% przypadków z powodu przedwczesnego dostępu do specjalisty. Główne objawy ostrego zapalenia trzustki:

Chroniczny

Jeśli ostre zapalenie trzustki występuje z powodu aktywacji enzymów trzustkowych, jego przewlekłą postać tworzą różne choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, na przykład choroba kamieni żółciowych, zapalenie pęcherzyka żółciowego lub zapalenie wątroby. Objawy choroby przewlekłej:

  • niechęć do tłustych potraw;
  • ból w podbrzuszu podczas wysiłku fizycznego;
  • naruszenie stolca;
  • ostra utrata masy ciała;
  • utrata apetytu.

W zależności od objawów lekarze wyróżniają kilka postaci przewlekłej choroby trzustki: bezobjawową, bolesną, nawracającą i rzekomą guzem. W pierwszej postaci pacjent nie jest świadomy choroby, odczuwa ból pod żebrami, a wraz z nawrotami ból pojawia się, ale znika po zakończeniu leczenia. Pseudotumorowa postać zapalenia trzustki występuje, gdy jej głowa powiększa się, przerastając tkanką włóknistą.

Lokalizacja procesu zapalnego

Jeśli trzustka stanie się w stanie zapalnym, bóle są różne: bóle, skaleczenia, szwy, z określoną lokalizacją, na przykład pod prawym żebrem lub bez jakiejkolwiek lokalizacji w jamie brzusznej, w plecach lub pachwinie. Rodzaj tego bólu zależy bezpośrednio od tego, która część gruczołu jest w stanie zapalnym: ciało, głowa lub ogon. Kiedy lokalizacja bólu jest niewyraźna, lekarze często mówią o kompletnej chorobie narządów.

Ból w środkowej części jamy brzusznej wskazuje, że ciało trzustki jest w stanie zapalnym, jeśli ból jest wyczuwalny po prawej stronie, głowa gruczołu jest w stanie zapalnym, a jeśli po lewej, ogon. Obecność dwóch ostatnich przypadków jest znacznie gorsza, ponieważ w tych częściach powstaje formacja wolumetryczna (guz).

W głowie trzustki

Ogólna zmiana wielkości trzustki jest znacznie bezpieczniejsza niż zwiększenie jej części. Głowa gruczołu ma specjalny kształt i szczególną strukturę: znajduje się u osoby dorosłej na poziomie pierwszych dwóch kręgów, a u noworodka jest nieco wyższy. W wieku dorosłym normalny rozmiar głowy trzustki powinien osiągnąć do 35 mm, a jeśli jest mniejszy lub większy, jest to uważane za patologię.

Powstawanie objętościowe głowy trzustki jest zwykle wykrywane podczas USG jamy brzusznej i jest uważane za niebezpieczną chorobę. Może być łagodna lub złej jakości, co wymaga natychmiastowego usunięcia. Taka choroba często występuje u ludzi po 60 latach. Nawet doświadczony lekarz określa pierwsze objawy zapalenia głowy gruczołu: zmianę koloru skóry i zabarwienie białek oka na żółto. Leczenie tej postaci choroby odbywa się w szpitalu.

W ogon

Ogon trzustki ma kształt gruszki wygięty do góry i zbliża się do śledziony. U zdrowej osoby dorosłej optymalna szerokość ogona narządu wynosi 20-30 mm, a jego długość wynosi około 15 cm. Silną patologią ogona gruczołu jest jego rozszerzanie się lub zwężanie, w stosunku do którego rozwija się niedrożność żyły śledzionowej lub postać podnerczy..

Guz w ogonie gruczołu jest rzadki: około jedna czwarta wszystkich chorób żołądkowo-jelitowych. Ale jeśli zostanie zdiagnozowany, to często guz jest natychmiast złośliwy i prawie niemożliwy do wyleczenia, ponieważ jest wykrywany późno, gdy osiąga już znaczny rozmiar. Podczas operowania guza w ogonie trzustki lekarze często muszą usuwać pobliskie narządy.

Przyczyny choroby

W większości przypadków przyczyny choroby trzustki są związane z alkoholem. Co więcej, nie ma znaczenia, co wypito dzień wcześniej: drogie wódki lub domowe wino. Ludzie są przyzwyczajeni do myślenia, że ​​alkohol stanowi główne obciążenie dla wątroby, co prowadzi do marskości wątroby, ale do pewnego momentu może radzić sobie z alkoholami za pomocą enzymów. Trzustka w ogóle nie ma takich białek, więc alkohole uderzają natychmiast w narząd, który nie jest w stanie się obronić..

Ponadto za przyczyny zapalenia narządów uważa się następujące czynniki:

  • Choroby dróg żółciowych. Kiedy żółć zostaje wrzucona do trzustki, gromadzą się specjalne substancje, które aktywują własne enzymy gruczołu, powodując obrzęk tkanek, uszkodzenie naczyń krwionośnych i różne krwotoki. Jeśli nie weźmiesz pod uwagę alkoholowego zapalenia trzustki, ta forma zapalenia stanowi 70% wszystkich chorób gruczołu.
  • Powstawanie kamienia lub piasku. W przewodzie trzustkowym pod wpływem niedożywienia często powstają kamienie, które przy wychodzeniu blokują przewód, powodując procesy zapalne „trzustki”.
  • Choroby dwunastnicy lub żołądka. Wrzód żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka lub jakiekolwiek inne zapalenie przewodu pokarmowego przyczynia się do wydzielania nieleczonej treści jelitowej do przewodów trzustkowych, co prowadzi do zaostrzenia zapalenia trzustki.
  • Nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, miażdżyca, ciąża. W tych przypadkach dochodzi do naruszenia normalnego krążenia krwi, ograniczając odżywianie trzustki, rozwijając stan zapalny.
  • Zatrucie chemiczne lub pokarmowe. W przypadku zatrucia alkaliami, kwasami, toksynami, zatruciem lub inwazją robaków pasożytniczych aktywowane są enzymy trzustkowe, co często prowadzi do zapalenia trzustki.
  • Niekontrolowane leki. Niektóre leki aktywują enzymy gruczołowe, więc musisz je przyjmować ściśle pod nadzorem lekarza.
  • Przejadanie się. Jeśli organizm zakłóca metabolizm tłuszczów z tendencją do przejadania się, ryzyko zapalenia trzustki czasami wzrasta. Zwłaszcza jeśli ktoś nadużywa smażonych, tłustych i pikantnych potraw.
  • Urazy lub urazy brzucha. W przypadku ran, tępych urazów lub nieudanych interwencji chirurgicznych w przewodzie pokarmowym wzrasta ryzyko wystąpienia ostrego zapalenia narządu.
  • Infekcje Przewlekłe zapalenie wątroby, ospa wietrzna, niewydolność wątroby, zapalenie migdałków, świnka, ropne procesy w jamie brzusznej, sepsa jelitowa lub czerwonka zwiększają ryzyko zapalenia trzustki.
  • Genetyka. Zaburzenia genetyczne często powodują zapalenie trzustki u dziecka natychmiast po urodzeniu.

Metody łagodzenia stanów zapalnych i leczenia zapalenia trzustki

W przypadku bólu w przewodzie pokarmowym lepiej natychmiast skonsultować się z lekarzem. Leczenie zapalenia trzustki zwykle występuje w warunkach szpitalnych. Lekarze w ostrym okresie znieczulają trzustkę, tłumiąc jej funkcje wydzielnicze. Łagodzą również skurcz strumieni wydzielniczych za pomocą leków i przepisują antybiotyki o szerokim spektrum działania, aby zapobiec zmianom zapalnym lub wtórnym powikłaniom. Jeśli powikłania w trzustce są poważne, operacja.

Zaostrzenie choroby przewlekłej jest leczone ambulatoryjnie. Pacjentowi przepisuje się dietę oszczędzającą ciepło z naczyniami na parze. Prawidłowe odżywianie łączy się z przyjmowaniem leków blokujących aktywne enzymy gruczołu. Przy ciężkim zaostrzeniu stanu zapalnego „trzustki” przepisywane są również środki przeciwbólowe, przeciwskurczowe, enzymatyczne i witaminy..

Jak leczyć zioła i środki ludowe

Starożytnym i skutecznym leczeniem jest terapia ziołowa. Oprócz odpowiedniej diety na zapalenie trzustki i odrzucanie smażonych, tłustych i pikantnych potraw, aby złagodzić ostre zapalenie trzustki, musisz pić zioła żółciopędne. Aby to zrobić, weź 10 g suszonych ziół:

  • glistnik;
  • znamiona kukurydzy;
  • owoce anyżu;
  • korzeń mniszka lekarskiego;
  • trójkolorowe fiołki;
  • alpinista ptak.

Wszystko zmielić, wymieszać, zalać ½ litra wrzącej wody i gotować przez 3 minuty. Po schłodzeniu bulion należy pić z zaostrzeniem choroby trzy razy dziennie przed posiłkami przez dwa kolejne tygodnie. Następnie musisz zrobić napój z następujących ziół:

  • koperek, mięta, po 30 g;
  • kwiaty nieśmiertelnika, owoce głogu po 20 g;
  • kwiaty rumianku 10 g.

Wlać zmiażdżone zioła ½ litra wrzącej wody i pozostawić na 20 minut, następnie odcedzić i zażywać trzy razy dziennie po posiłku przez miesiąc. Przydatne jest również picie soku z kiszonej kapusty bez marchwi i przypraw. Sok szybko złagodzi ostry ból, ponieważ obecny jest w nim kwas mlekowy, co jest szczególnie przydatne w zaostrzeniu zapalenia trzustki.

Leki

Leki przede wszystkim eliminują pierwotną przyczynę procesu zapalnego trzustki, a także:

  • przywrócić funkcję trawienną;
  • zatrzymać ból;
  • zrekompensować niewydolność hormonalną.

Aby osiągnąć te wyniki, lekarze przepisują leki takie jak leki przeciwbólowe, przeciwskurczowe mające na celu złagodzenie bólu w gruczole, enzymy zaprojektowane w celu przywrócenia normalnego funkcjonowania trzustki oraz leki zobojętniające sok żołądkowy - leki hamujące uwalnianie kwasu solnego przez żołądek. W ostrym zapaleniu gruczołu stosuje się umiarkowane dawki no-shpu, papaweryny lub atropiny.

Jakie testy są potrzebne

W przypadku podejrzenia zapalenia trzustki pacjent jest kierowany na kompleksowe badanie. Jest przepisany:

  • USG jamy brzusznej;
  • rentgen sondażowy badania;
  • obliczone, rezonans magnetyczny;
  • laparotomia.

Jeśli lekarz zdiagnozował zapalenie trzustki, musisz stale monitorować stan trzustki, dlatego będziesz musiał regularnie przechodzić następujące testy laboratoryjne (testy):

  • całkowita kliniczna liczba krwinek;
  • biochemiczny krwi;
  • mocz, kał;
  • ślina.

Jak złagodzić atak bólu u dziecka

W domu lekarze zdecydowanie nie zalecają łagodzenia ataku ostrego zapalenia trzustki u dziecka. W przypadku jakichkolwiek objawów choroby musisz zabrać dziecko do szpitala. Ale w życiu istnieją różne sytuacje, na przykład opieka medyczna nie jest dostępna. W takich sytuacjach warto spróbować samodzielnie złagodzić ostry ból trzustki, a następnie wysłać dziecko do najbliższej placówki medycznej. Będzie to wymagało:

  • Poważny głód.
  • Całkowity spokój ciała.
  • Daj dziecku дават szklanki wody co 30 minut..
  • Nie podawaj leków takich jak creon lub panzinorm, a także innych zawierających enzymy, aby nie pogorszyć sytuacji.
  • Jeśli to możliwe, najlepiej wstrzyknąć papawerynę (2 ml) lub zastąpić ją włócznią bez włóczni.
  • Pęcherz lodu z tyłu do trzustki.
  • Posadz dziecko, zginając tułów do przodu.

Odżywianie i dieta

Niezależnie od postaci choroby konieczna jest ścisła dieta w leczeniu zapalenia trzustki. Z zaostrzeniem choroby w ciągu pierwszych dwóch dni nie można przyjmować żadnego jedzenia. Dozwolone tylko bulion z dzikiej róży, woda mineralna bez gazu lub słaba i niesłodzona herbata. Należy go wykluczyć z diety podczas zaostrzenia choroby:

  • alkohol;
  • przyprawy, przyprawy;
  • tłuste, smażone;
  • kiełbasy, wędliny;
  • pikle, konserwy;
  • wyroby cukiernicze, czekolada, kwaśne soki.

Jakie produkty mogą

Jeśli zapalenie trzustki jest przewlekłe, lekarze zezwalają na następujące produkty:

  • Produkty mleczne: bezkwasowy twaróg, jogurt, kefir.
  • Ryby o niskiej zawartości tłuszczu: szczupak, leszcz, sandacz.
  • Produkty mięsne w postaci tłuczonych ziemniaków, klopsików, sufletu z królika, cielęciny, wołowiny, indyka lub kurczaka.
  • Gotowane tarte warzywa.
  • Sucharki lub suszony chleb pszenny.
  • Omlet Z Jajkiem Na Parze.
  • Płatki śniadaniowe, kurczak, makaron lub zupy warzywne.
  • Oleje: rafinowany słonecznik, oliwka, śmietana.
  • Makaron, starte płatki zbożowe.
  • Słodka galaretka, galaretka, duszone owoce.
  • Pieczone Gruszki, Jabłka.
  • Rosół z otrębów pszennych, słaba herbata, rosół z dzikiej róży, woda mineralna bez gazu.

W przypadku zapalenia trzustki można zastosować przybliżoną dietę opisaną poniżej. Menu jest przeznaczone dla 1 osoby na 2 dni:

  • Śniadanie 1: tłuczone ziemniaki 100 g, 2 krakersy, woda mineralna.
  • Śniadanie 2: omlet na parze z 2 jajek, 2 kotletów parowych, 1 krakersa pszennego, mleko o niskiej zawartości tłuszczu 200 ml.
  • Obiad: 200 ml zupy z kurczaka, gotowana ryba 100 g, gotowana cukinia 100 g, 1 krakers, rodzynki na parze 30 g, sok pomidorowy 200 ml.
  • Przekąska: galaretka owocowa 200 ml, woda mineralna bez gazu.
  • Obiad: płatki owsiane 150 g, 1 kotlet parowy, przecier marchewkowy 100 g, 1 krakers, herbata z mlekiem 200 ml.
  • Śniadanie 1: gotowana wołowina 100 g, płatki owsiane 150 g, 1 krakers, woda mineralna.
  • Śniadanie 2: mus jabłkowy 100 g, budyń twarogowy 100 g, 1 krakers, 200 ml herbaty.
  • Obiad: zupa jarzynowa 250 ml, 2 placki rybne gotowane na parze, owsianka dyniowa 100 g, twaróg 100 g, 1 krakers, herbata.
  • Przekąska: przecier marchewkowy 150 g, klopsiki 100 g, mus jabłkowy 100 g, jogurt 100 g.
  • Obiad: tłuczone ziemniaki 150 g, pieczeń 150 g, budyń twarogowy 100 g, 1 krakers, galaretka owocowa 100 ml, herbata.

Przewlekłe zapalenie trzustki: leczenie i dieta

Zapalenie trzustki odnosi się do zapalenia trzustki, nabierając przewlekłego przebiegu. Obecnie zapalenie trzustki jest dość powszechną chorobą, która dotyka dużą liczbę osób różnej płci i wieku. Zapalenie trzustki objawia się w zależności od tego, jak poważne jest uszkodzenie trzustki.

Istnieje patologia u osób, które nadużywają alkoholu, stale przejadają się, preferują zbyt ostre i tłuste potrawy. Następnie pojawiają się procesy zapalne, pojawiają się bolesne i nieprzyjemne odczucia. Ponadto ostra postać z reguły staje się przewlekłym zapaleniem trzustki, które wymaga leczenia i odpowiedniej diety. Nawet po przestrzeganiu wszystkich zaleceń lekarskich szybki powrót do zdrowia jest dość rzadki, ważne jest, aby nie dopuścić do zaostrzenia patologii i nie rozpocząć choroby.

Jak manifestuje się zapalenie trzustki?

Ogólne objawy, które rozwijają się przy przewlekłym zapaleniu trzustki, wymagające natychmiastowego leczenia i diety, objawiają się następująco:

  • odczuwa się mdłości;
  • wymioty są możliwe;
  • utrata apetytu;
  • częste odbijanie;
  • ból brzucha.

Jednak ból może być nieobecny i objawiać się tylko w przypadku przejadania się, gdy zaczynają się skurcze pęcherzyka żółciowego i obrzęk trzustki. W niektórych przypadkach nie ma bólu i pojawia się nadmierny apetyt, stale czujesz się głodny, a uczucie pełni nie pojawia się.

Objawy zależą od rodzaju występującej choroby:

  • utajony przebieg (długi okres czasu pacjent nie odczuwa żadnych zmian);
  • zapalenie trzustki z bólem (ból brzucha jest stale odczuwany, czasami występują napady nieznośnego bólu);
  • przewlekłe nawracające zapalenie trzustki (ból występuje tylko podczas ataków, nie przeszkadzając pacjentowi w innym czasie);
  • pseudotumowe zapalenie trzustki (występuje dość rzadko, charakteryzuje się nadmiernym wzrostem tkanki włóknistej, przez co znacznie zwiększa się wielkość trzustki).

Jakie środki terapeutyczne stosuje się w celu zwalczania patologii?

Aby określić najbardziej odpowiednie leczenie i dietę w przypadku przewlekłego zapalenia trzustki, specjalista musi ocenić, jak ciężki jest stan pacjenta.

Jeśli objawy zaczną się pojawiać bez żadnych komplikacji, specjalista przepisze terapię, która będzie polegać na stosowaniu leków i stoliku dietetycznym.

W okresie zaostrzenia zapalenia trzustki, a także ze złym stanem zdrowia i poważnym stanem pacjenta, natychmiastowa hospitalizacja i leczenie są prowadzone wyłącznie pod nadzorem lekarza. Pierwsza pomoc będzie miała na celu zatrzymanie zespołu bólowego. Jeśli choroba szybko postępuje lub jest zbyt zaniedbana, przeprowadza się operację, podczas której usuwane są martwe części gruczołu.

Miejscowa planowa resekcja głowy trzustki

Leki stosowane w leczeniu zapalenia trzustki

Właściwa dieta i leczenie przewlekłego zapalenia trzustki pomoże złagodzić dyskomfort w żołądku. Przede wszystkim przepisywane są leki przeciwskurczowe, które usuwają ból i skurcze. Najczęstsze to papaweryna, no-shpa i baralgin. Stosowane są również leki regulujące trzustkę, na przykład Almagel lub Phosphalugel.

Jeśli to konieczne, przepisywane są enzymy, które promują lepsze wchłanianie pokarmu, takie środki obejmują Pankreatynę, Creon i inne. Leki przyjmuje się z posiłkami lub po posiłkach, popijając wystarczającą ilością wody (najlepiej alkalicznej).

Leki trwają 1,5-2 miesiące, w zależności od ciężkości choroby. Tylko lekarz prowadzący może ustalić dawkę lub anulować lek. Aby uzyskać dobry wynik po leczeniu przewlekłego zapalenia trzustki, należy postępować zgodnie ze wszystkimi zaleceniami specjalisty w domu i przestrzegać zaleconej diety.

Jak jeść z tą patologią?

W okresie po zaostrzeniu przewlekłego zapalenia trzustki pacjentowi przepisuje się dietę nr 5 w połączeniu z leczeniem.

Żywienie dietetyczne pomoże znormalizować funkcjonowanie dotkniętego narządu, takie jedzenie oszczędza organizm..

W razie potrzeby przepisywane są enzymy, które promują lepsze wchłanianie pokarmu.

Ważny! Odżywianie oznacza stosowanie zwiększonych ilości białka, przy jednoczesnej redukcji węglowodanów i tłuszczów.

Witaminy powinny być również obecne w codziennej diecie, potrawy gotowane są wyłącznie na parze lub w piekarniku.

Rada! Nie jedz zimnych i zbyt gorących potraw, porcje powinny być małe.

Jakie produkty składają się na menu?

Aby złagodzić objawy i leczyć zaostrzenie przewlekłego zapalenia trzustki, zaleca się dietę przy użyciu tych produktów:

  • wczorajszy chleb pszenny;
  • ciasteczka takie jak „Maria”;
  • płynne zboża gotowane - kasza manna, kasza gryczana, ryż, płatki owsiane;
  • zapiekanki z twarogiem;
  • Niskotłuszczowy twarożek, kefir (kwaśna śmietana jest dodawana do gotowego jedzenia);
  • twardy ser.

Zalecane są pożywne, ale lekkie dania mięsne i drobiowe, takie jak kurczak, królik, indyk, wołowina, wybiera się części bez tłuszczu. Najważniejsze jest to, że mięso jest siekane.

Zaleca się codzienne stosowanie zup warzywnych z drobno tartymi ziemniakami, dynią, marchewką i cukinią. W takich zupach dodaj semolinę, grykę, ryż, płatki owsiane, czasem dopuszcza się makaron.

Dieta obejmuje warzywa pieczone lub gotowane: marchew, ziemniaki, dynia, buraki, kalafior.

Odmiany bezkwasowe są dozwolone z owoców (mogą być pieczone, duszone, gotowane galaretki i napoje owocowe na bazie jagód i owoców, świeże lub suszone). Różne półsłodkie sos owocowy i jagodowy (nie rozgotuj mąki na patelni).

Zalecane są zupy warzywne z drobno startymi ziemniakami, dynią, marchewką.

Dieta obejmuje stosowanie niskotłuszczowych pieczonych lub gotowanych ryb, gotowanych na parze w rozdrobnionej formie, może być w małych kawałkach. Omlety białkowe są dozwolone (nie więcej niż 2 dziennie).

Olej roślinny stosuje się tylko w gotowanym jedzeniu, nie więcej niż 15 ml, śmietana nie więcej niż 30 g.

Zatrzymaj produkty na przewlekłe zapalenie trzustki

  • świeże wypieki;
  • zupy na bulionach mięsnych i grzybowych, barszcz;
  • mięso i ryby odmian tłuszczowych;
  • różne półprodukty;
  • twarożek, śmietana i śmietana;
  • jajka sadzone na twardo; rośliny strączkowe;
  • jęczmień perłowy, kukurydza i kasza jęczmienna, proso.

Uwaga! Nie można jeść czosnku, rzodkiewki, szczawiu, cebuli i grzybów.

Powinieneś zapomnieć o różnych słodyczach (czekolada, dżem, słodycze, ciasta). Banany, figi i winogrona są również zakazane.

Przyprawy, sosy są również całkowicie wyłączone z diety, sól jest dozwolona w niewielkiej ilości.

Z diety wykluczamy czosnek, rzodkiewki, szczaw, cebulę i grzyby, przyprawy

Powinieneś całkowicie zrezygnować z mocnej herbaty i kawy, słodkiej wody gazowanej. W przypadku osoby cierpiącej na przewlekłe zapalenie trzustki konieczne jest przestrzeganie diety, aby zapobiec zaostrzeniu choroby.

Jak leczyć zapalenie trzustki w domu

Zapalenie trzustki to zapalenie trzustki, charakteryzujące się bólem w okolicy pod żebrami, często po prawej stronie. Występują zarówno w ostrej postaci choroby, jak i przewlekłej, gdy obserwuje się zaostrzenie. Im szybciej zostaną podjęte środki, tym szybciej będzie można pozbyć się bólu. Jak leczyć zapalenie trzustki w domu?

Jak szybko pozbyć się zespołu bólowego

Pierwszą zasadą, której należy przestrzegać w przypadku ataku ostrego bólu trzustki, jest natychmiastowe wezwanie karetki pogotowia.

  • Jeśli zapalenie trzustki jest przewlekłe, każdy kolejny atak zwiększa ryzyko procesów martwiczych prowadzących do całkowitej dysfunkcji narządu.
  • Jeśli atak miał miejsce po raz pierwszy, tylko specjaliści mogą potwierdzić lub odrzucić zapalenie trzustki.

Ból podczas ataku jest zwykle bardzo silny, więc nie powinieneś bezczynnie czekać. Pacjent musi leżeć na plecach, jeśli jest to wygodne - zgiąć kolana. Podgrzewacz lodu jest nakładany na obszar z nasilonymi bolesnymi odczuciami, jeśli nie ma go pod ręką, możesz po prostu wziąć dowolny produkt z zamrażarki. Podkładkę grzewczą nakłada się na 20 minut, a następnie na kilka minut usuwa się, jeśli ból jest nadal silny, procedurę powtarza się.

Kolejnym etapem ratunkowego leczenia bólu w trzustce jest przyjmowanie środków przeciwbólowych. Jeśli zapalenie trzustki ma postać przewlekłą, apteczka dla pacjenta musi mieć fundusze przepisane przez lekarza na wypadek ataku. Jeśli nie, możesz użyć tych leków: No-shpa, Mezim, Pancreatin. Przed przejściem przez ból lub karetkę pogotowia nie zaleca się wstawania z łóżka..

Rada! Lekarze twierdzą, że do złagodzenia ataku potrzebne są trzy rzeczy: zimno, głód i spokój. Pierwszy to podkładka grzewcza z lodem, drugi to odmowa jedzenia, trzeci to pozycja leżąca pacjenta przed ustąpieniem bólu.

Leczenie reaktywnego zapalenia trzustki

Cechą reaktywnej postaci zapalenia trzustki jest jej rozwój na tle innej choroby. Innymi słowy, jest to wtórna reakcja organizmu na patologiczne zmiany w nim..

Po przejściu ostrego ataku w domu możesz zastosować takie przepisy, aby wyeliminować wszystkie objawy choroby:

  • Kalina. Możesz używać zarówno świeżych, jak i mrożonych jagód. Bierzemy łyżkę kaliny, wlewamy szklankę wrzącej wody, pocieramy jagody, miażdżąc je, aby dały dużo soku. Gdy napój ostygnie do takiej temperatury, że można go pić, dodaj łyżeczkę miodu. Lek przyjmuje się 2-3 razy dziennie przez miesiąc.

Rada! Wszelkie środki ludowe stosowane w zapaleniu trzustki należy stosować przez 3-4 tygodnie, nawet jeśli objawy zaostrzenia minęły.

  • Jagody Jagody te mają również działanie przeciwzapalne, mogą przyspieszyć przejście bólu. Wywar przygotowuje się z jagód: bierzemy łyżkę jagód, dodajemy szklankę wrzącej wody, gotujemy na małym ogniu przez 5 minut. Zalecane są trzy szklanki bulionu z jagodami dziennie..
  • Ziemniaki. Najtańsze narzędzie, łatwe w przygotowaniu. Zaleca się przyjmowanie pół szklanki świeżo wyciśniętego soku ziemniaczanego trzy razy dziennie przed posiłkami (półtora do dwóch godzin). Po kilku dniach stosowania produktu dawka stopniowo wzrasta do całej szklanki.

Leczenie ostrego zapalenia trzustki

Wynik leczenia ostrego zapalenia trzustki w dużej mierze zależy od terminowego rozpoczęcia terapii. W większości przypadków antybiotyki są przepisywane natychmiast, bez leczenia nie można tego zrobić. Jeśli wystąpi ostre zapalenie trzustki z powikłaniami, konieczne są nudności, wymioty, problemy ze stolcem, gorączka i hospitalizacja..

Leczenie ostrej postaci choroby można skutecznie uzupełnić za pomocą środków ludowej, ale nie mogą one być główną terapią.

Takie skuteczne przepisy są popularne:

  • Potrójna nalewka. Wiele dorosłych jest zadowolonych z używania nalewek. Aby go przygotować, weź 100 g cebuli, posiekaj, zalej 0,5 l wódki, a następnie taką samą ilość liści orzecha włoskiego i trawy z mankietu. Trzy produkty podaje się osobno, a następnie miesza: 150 ml cebuli, 50 ml orzechów i ziół. Nałóż potrójną nalewkę na łyżkę stołową na pusty żołądek i przed snem.

Ważny! Sercem produktu jest wódka, więc nie jest odpowiednia dla wszystkich, jest surowo zabroniona w leczeniu ostrego zapalenia trzustki u dzieci.

  • Cytryna z natką pietruszki, czosnek. Konieczne jest wcześniejsze przygotowanie narzędzia, nalega na około tydzień, więc nie zawsze jest to możliwe. Jednak jest bardzo skuteczny, niektórzy go przygotowują, zacznij go natychmiast. Weź 1 kg cytryn, przełóż przez maszynę do mięsa (bez obierania), a następnie posiekaj 250 g pietruszki i korzenia czosnku, wymieszaj, umieść w szklanym słoju. Weź lek z łyżeczką przed posiłkami.
  • Rano stosuje się następujący przepis: weź surowe białko jaja, ubij, stopniowo dodając sok z połowy cytryny. Lek pije się na pusty żołądek, zaleca się splątanie po przebudzeniu, aby minęła co najmniej godzina przed śniadaniem.

Leczenie przewlekłego zapalenia trzustki

Zaostrzenie przewlekłego zapalenia trzustki najczęściej rozpoczyna się z powodu zaniedbania zasad dietetycznych dla pacjentów. Środki ludowe można stosować zarówno podczas zaostrzenia, jak i do zapobiegania.

Obowiązują następujące przepisy:

  • Mleko z nalewką propolisową. Bierzemy pół szklanki mleka, podgrzewamy do 40 stopni, dodajemy 15 kropli nalewki alkoholowej propolisu. Niektóre osoby gotują na własną rękę, możesz również kupić produkt w dowolnej aptece. Pij codziennie przed snem..
  • Rumianek. Najlepiej jest użyć zakupionej apteki. Na jego podstawie przygotowujemy napój, który należy pić w małych dawkach w ciągu dnia, 10-15 razy. Jest przygotowany po prostu: dodaj 2 łyżeczki rośliny do 0,5 l wrzącej wody, zaparzaj przez 20-30 minut.
  • Owies Będziesz potrzebował suszonego owsa, który należy zmiażdżyć mikserem do stanu proszku. Weź łyżkę owsa w szklance wrzącej wody, gotuj przez pół godziny w łaźni wodnej. Po schłodzeniu produkt można pić. Zaleca się to robić raz dziennie, najlepiej przed snem..

Dieta trzustki

W ostrym zapaleniu trzustki po ataku silnego bólu zaleca się głodzenie przez kilka dni. Następnie musisz zacząć jeść na diecie.

W przewlekłej postaci choroby przestrzegaj tych zasad odżywiania na całe życie. W przeciwnym razie zaostrzenia będą występować częściej, trudniej będzie sobie z nimi poradzić.

W codziennej diecie należy uwzględnić następujące produkty:

  • suszony chleb pszenny - świeże wypieki są ściśle przeciwwskazane;
  • tłuczone zupy warzywne ubite w blenderze;
  • płatki zbożowe gotowane na wodzie, zwłaszcza ryż, kasza gryczana, owies;
  • dania z niskotłuszczowych odmian mięsa, ryb;
  • produkty mleczne o obniżonej zawartości procentowej tłuszczu;
  • niesłodzone owoce, pieczone jabłka;
  • dania z gotowanych, duszonych warzyw;
  • słabe herbaty, najlepiej ziołowe.

Takie produkty są surowo zabronione.:

  • zupy, barszcz na bogatym bulionie mięsnym, fortyfikacje rybne;
  • tłuste mięso, ryby;
  • zielone warzywa (kapusta, szpinak, szczaw, warzywa);
  • wędliny;
  • konserwy;
  • świeże ciasto, mąka;
  • pikantne potrawy.

Ważne jest również przestrzeganie zasad prawidłowego odżywiania: jedz trochę, ale często naczynia powinny być ciepłe. Należy unikać przejadania się, a także wyczerpania organizmu strajkami głodowymi, dietami odchudzającymi.

Ważny! Surowo zabronione jest picie alkoholu z zapaleniem trzustki. Nawet podczas remisji przewlekłego zapalenia trzustki niewielka ilość alkoholu może wywołać zaostrzenie.

Inne zabiegi

Niektóre środki ludowe mają zastosowanie do każdej postaci zapalenia trzustki:

Krythea. Jest to rzadki rodzaj mchu, który nie jest łatwy do znalezienia, ale nadal w niektórych aptekach jest sprzedawany jako nalewka alkoholowa. Konieczne jest stosowanie leku w dowolnej postaci zapalenia trzustki zgodnie z tym samym schematem: 15-20 kropli trzy razy dziennie przed posiłkami. Czas stosowania wynosi trzy miesiące, w przewlekłej postaci choroby po miesięcznej przerwie, kurs powtarza się wielokrotnie.

Ciekawy! Tego rodzaju mchu trudno znaleźć, ponieważ jest wymieniony w Czerwonej Księdze. Niektórzy ludzie zamawiają roślinę online, musisz uważać, aby uniknąć podróbek.

Cykoria. Zawiera wiele składników przydatnych dla układu pokarmowego, szczególnie inulinę w walce z zapaleniem trzustki. Możesz pić cykorię, przygotowując z niej napój, podobny do robienia kawy. Wiele osób z przewlekłym zapaleniem trzustki przyzwyczaja się do jedzenia po jedzeniu zamiast zwykłej herbaty, kawy, kompotu.

Brukselki. Możesz pić codziennie świeżo wyciśnięty sok z tego warzywa za pół szklanki. Amerykańscy lekarze oferują własną wersję takiej terapii sokowej na zapalenie trzustki: bierzemy w równych ilościach świeżo wyciśnięte soki z brukselki, sałaty, marchwi, szparagów. W sumie powinieneś dostać pół szklanki napoju, którą musisz przyjąć rano na czczo.

Nasiona lnu. Produkt ten jest szeroko stosowany w leczeniu wielu chorób żołądkowo-jelitowych. W przypadku zapalenia trzustki taki przepis jest szczególnie skuteczny: wlej litr wody na patelnię, dodaj 100 g nasion, gotuj na małym ogniu przez kilka godzin. Weź łyżkę stołową przed każdym posiłkiem.

Napój Ziołowy Toxidont May z Bromelainą i Papainą. Zawiera naturalne enzymy, które sprzyjają szybszemu i pełniejszemu rozkładowi białek, tłuszczów i węglowodanów, poprawiają trawienie, normalizują metabolizm i funkcje trzustki. Wymieszaj jedną saszetkę w 1/2 szklanki wody, spożywaj 1 raz dziennie z posiłkami rano lub wieczorem.
Czas przyjęcia - co najmniej dwa miesiące.

Leki

W ostrych lub przewlekłych nawrotach leczenie farmakologiczne jest niezbędne. Można to przeprowadzić zarówno w domu, jak iw klinice. Terapia obejmuje stosowanie leków z kilku grup:

  • przeciwskurczowe - łagodzą ból, zwykle stosowane nie dłużej niż tydzień po ataku zaostrzenia;
  • leki mateboliczne - najskuteczniejsze to pentoksyl, metylouracyl;
  • preparaty enzymatyczne - lekarze często przepisują importowane, takie jak Mezim, pankreatyna jest dostępnym krajowym analogiem, który nie różni się niższą skutecznością;
  • kompleksy witaminowe.

Antybiotyki są prawie zawsze przepisywane, są wybierane indywidualnie przez lekarza prowadzącego. Zazwyczaj przepisywane są leki o szerokim spektrum działania: ceftriakson, amoksyclav, abactal.

Dlatego możesz poradzić sobie z dowolną postacią zapalenia trzustki w domu, jeśli zdiagnozujesz atak bólu na czas. Aby przepisać leki, musisz udać się do lekarza, możesz uzupełnić terapię za pomocą alternatywnych przepisów.